EuroSkills 2018 és a BGE KVIK

Egy telefonhívással kezdődött az egész.
Tóth Gábor barátom volt a vonalban, akit akkor még nem ismertem egyáltalán.
Megkérdezte, hogy volna-e kedvünk támogatóként részt venni az EuroSkills 2018 Budapest versenyen, mint a pincér szakma kávés szponzora?

Azt sem tudtam, kapok-e levegőt egyáltalán. Számomra a vendéglátós szakmai képzés csúcsa az Alkotmány utcai egyetem. Amikor még én koptattam itt a padokat, akkor főiskola volt, ma már egyetemi szinten képzik itt a jövő vendéglátos top managereit.

Természetesen igent mondtam, bár elképzelésem sem volt, milyen és mekkora fába vágtam ezzel a fejszémet...

Szakmai képzés az általunk gyártott manufakturális kávéval

A verseny remekül sikerült, azt gondolom legmagasabb szinten sikerült azt megrendezni.
Mindenki elégedett volt és Gáborral ekkorra már a közös szakmai sztorizások és a sikeres verseny után barátokká váltunk.
Elmondtam Gábornak, hogy hosszú távú "befektetésekben" gondolkodom.
Arra gondoltam, hogy milyen jó is volna, ha a szakmai képzés csúcsán a diákok nem egy multinacionális nagyvállalat termékével, hanem valódi Magyarországon készült manufakturális kávéval tanulnák a szakmát, hogy pár évvel később, amikor tulajdonosként, vagy top managerként döntést kell majd hozniuk a kávés beszállító ügyében legyen összehasonlítási alapjuk. Ne az értékesítő ígéretei alapján hozzanak döntést, hanem a csészébe kerülő termékről tudjanak majd döntést hozni.

Ez ugyanis a lényeg!
Nem az alapján érdemes dönteni, amit egy-egy cég ígér, vagy a termék ára alapján (mindig is a leves után a második legnagyobb haszonkulccsal értékesített termék a vendéglátásban a kávé!), hanem csak és kizárólag a majdan értékesítendő termék milyensége alapján.
Ha valakinek nincs összehasonlítási alapja, akkor könnyen befolyásolható.

"This is the beginning of a beautifull Friendship " Janklovics Péter barátom

Csodás barátság lett az együttműködésből.
Nincs olyan rendezvény, vagy egyéb megkeresés, amit elutasítanék ha Gábor van a vonal túloldalán. Mindig nagy lelkesedéssel és örömmel veszünk részt mindenben, amit a BGE KVIK (Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar) rendez.

Nem lesz ez másként a jövőben sem, hiszen a jövőnk a most felnövő és az azt követő generációk kezében van.

Megédemlik hát a diákok, hogy a legjobbaktól, a legjobb helyen  a legjobb oktatásban részesüljenek...