Közétkeztetési Szakácsverseny a KÖZSZÖV szervezésében

Neked milyen emlékeid vannak a menzáról?

Ugye, hogy nem az ugrik be egyből az emlékeid közül, hogy micsoda lakomák voltak azok!
Azért tegyük hozzá gyorsan, hogy voltak itt is "klasszikus kedvencek", amik sokunk kedvenceivé váltak, a későbbi életünk során is vissza-vissza térünk hozzájuk.
Valamiért mégis inkább az ízetlen, gyenge minőségű ételek jutnak eszünkbe a legtöbbünknek, a legtöbbször. Ideje volt már ezen változtatni, azt gondolom.
De nem csak én gondolom így, hanem nagyon sok a közétkeztetés megreformálását segítő ember is így van ezzel.

Segítünk a segítőknek

A KÖZSZÖV zászlajára tűzte ki, hogy megreformálja a közétkeztetést, de nem csak úgy egy picit, hanem nagyon. Soha nem gondoltam volna (pedig szakács végzettségem is van), hogy szó szerint pár száz forintból micsoda remekműveket lehet előállítani, ráadásul olyan kivitelben, amit kellő gyorsasággal és kellően nagy mennyiségben is lehet tálalni.
Michelin csillagos séfek kreációihoz hasonlatos ételek készülnek már évek óta a Közétkeztetési Szakácsverseny résztvevői által, akik nem csak szép és ízletes, de ráadásul a kereskedelmi vendéglátáshoz képest kevesebb nyersanyagköltségből készülő ételeket készítenek a verseny keretén belül.

Nagyon büszkék vagyunk rá, hogy ezt a remek kezdeményezést és magát a versenyt is támogathatjuk, hiszen ennek eredményeként gyermekeinknek már remélhetőleg sokkal pozitívabb élményeik lesznek az iskolai és munkahelyi menzákkal kapcsolatban.
Bizony, a munkahelyi étkeztetés is nagyon fontos, hiszen az iskolai menzákon túl a munkahelyi közétkeztetés is több MILLIÓ ember napi étkezését biztosítja Magyarországon.

"Az út a cél...!" Zoltai Anna (a KÖZSZÖV elnöke)

Addig is, ameddig az egész országban minden menza átmegy majd a folyamaton és csodálatosabbnál csodálatosabb ételeket fognak reményeink szerint mindenhol biztosítani fontos örülni annak, hogy a folyamat elindult és sok-sok kiváló szakember dolgozik ennek a projektnek a megvalósulásán.

Sok szeretettel hívok meg minden érdeklődőt a KÖZSZÖV rendezésében megvalósuló Közétkeztetési Szakácsverseny Országos Döntőjére a SIRHA 2022 rendezvényre 2022.március 23-án!
Csodálatos ételek születtek legutóbb is, amikor személyesen lehetett ezt a rendezvényt tető alá hozni. Érdemes kilátogatni a kiállításra és személyesen is meggyőzöni róla, mi minden "csoda" születik abból az adagonként pár száz forintból!